【症状】
缺乏维生素E时鸟会发生运动失调，头颈后仰，弯曲成“S”状。虽然很想吃食，但实际上已经很难吃进食物和水。有时突然触摸一下会引发鸟出现头颈后仰，头颈弯曲呈“S”状，站立不稳，有时会倒地，稍安静后可能恢复正常。随着病情加重，几天就会死亡。
【治疗】
喂服维生素E，每次5毫克，每天2～3次。没有维生素E时可以喂服植物油，如花生油。如果是将植物油滴加到饲料中，则饲料放置的时间不能太长，冬季不能超过8小时，夏季不能超过4小时。
【预防】
引起维生素E缺乏的主要原因是饲料存放的时间过长或者已经变质，应避免饲料发霉、变质。
